ESSIGSÄURE

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Konzentrierte Essigsäure, auch bekannt als Ethansäure oder Methancarbonsäure, ist der Wirkstoff in Essig und vielseitig einsetzbar zum Kochen und Reinigen. Sie dient als Puffer in chemischen Reaktionen und Lösungen, einschließlich protischer Lösungsmittel.